Aujourd’hui je vais vous faire une recette ultra simple

pour 4 personnes ( 1 banane par personne )

ingrédients:

• 4 bananes
• beurre
• sucre

préparation:

1. Couper le bananes en deux dans la longueur .
2. Faites chauffer une poêle avec le beurre et le sucre .
3. Ajouter les bananes et faites-les caramélisés 5 à 7 minutes .

Pour 5/7 personnes :

• 3 œufs
• 300 g de poudre de noisette (on peut mettre un peu de poudre d’amandes )
• 75 g à 100 g de sucre ( sucré le a votre gout )

préparation :

1. Mélangez les œufs avec le sucre  le mélange doit être mouseux
2. Ajoutez la poudre d’amandes .Le mélange doit etre ni liqui de ni dur .
3. Beurrez le moule ( comme il n’y a pas de matière grasse).
4. Étalez le mélange au fond d’un moule .
5. Enfournez 20 minutes à 200 C°.
6. Dès que c’est cuit sortir du moule et laisser refroidir .
7. Décorez le à votre façon ( décoration à cupcakes , Nutella …)

Conseil :

Essayez de bien lisser le gâteau avant la cuisson.

Pour 30 Chamalows environ :

• 1 paquet de Chamalows
• 150g de chocolat au lait environ
• Décoration à gâteau
• Petits batonets en bois

préparation:

Piquez vos Chamalows sur les batons vérifiez qu’ils tiennent bien. Faites fondre le chocolat au lait .Trempez les Chamalows dans le chocolat .Faites les tenir  dans un verre et saupoudrez les de décoration à gâteau. Laisser durcir le chocolat et régalez vous .

Pour 30 biscuits :

• 125 g de beurre
• 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
• 3 cuillerées à soupe de cassonade
• 1 œuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150g de farine
• 125g de pépites de chocolat
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation:

Dans un saladier,mélange le sucre en poudre,la cassonade et le beurre fondu.Puis ajoute le sucre vanillé et l’œuf.Bats avec un fouet.Petit à petit ,ajoute la farine ,la levure et le sel .continue de mélanger avec une spatule en bois en versant les pépites de chocolat.Place 2 grandes feuilles de papier sulfurisé sur 2 plaques du four.Avec une petite cuillère ,dépose des petits tas de pâte tous les 10 cm environ .Fais cuire à four chaud 200 °C (th 6)10 minutes.Sors les plaques du four . Laisse-les refroidir quelques minutes et c’est prêt !!

Conseil:

Faites surtout pas de gros tas sinon tout va tomber dans le four .J’en ai eu l’expérience .

Variantes:

J’ai rajouter des noisettes concassés en même temps que le chocolat .Voilà.

pour 6 à 8 personnes

ingrédients:

pour les pommes caramélisées:

• 3 à 5 pommes 
• 3 cuillères à soupe de vergoise (ou du sucre brun ou sucre)
• 1 cuillère à soupe de beurre

pour la pâte :

• 1 pâte brisée

préparation:

Préchauffer le four à 200 C°.

Épluchez et coupez les pommes en quartier assez épais ,dans une poêle faire fondre le sucre et le beurre laissez caraméliser , mettre les pommes dedans et bien mélanger laisser cuire en remuant de temps en temps pendant 5 à 10 minutes(il faut qu’elle soit un petit peu fondu ). Beurrez le moule mettre les pommes au fond du moule et rajouter la pâte brisée sur les pommes en faisant adhérer la pâte sur le bord du moule.

Mettre la tarte au four pendant 15 à 20 minutes . La sortir du four laissez refroidir 5 min la retourner sur une assiette .

La déguster tiède ( avec une boule de glace à la vanille , une crème anglaise ou de la crème chantilly )

pour 6 personnes

ingrédients: 

• 115 g de farine
• 115 g de sucre
• 115 g de beurre fondu
• 2 oeufs 
• 1 sachet de levure 
• le jus de 2 oranges 
• les zestes de 2 oranges

pour 10 crêpes

ingrédients :

• 2 oeufs
• 150 g de farine
• 250 ml de lait

Mettez les oeufs, la farine et le lait dans un saladier.Mélanger jusqu’à  obtenir un mélange lisse .Faire reposer la pâte 1h minimun .